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小青柑或引商家回归新会陈皮市场
小青柑 / 2017-08-04

    新会区委十三届二次全会报告中提到,新会传统特色产业“要结合供给侧结构性改革要求,进一步挖掘传统特色产业价值内涵,延伸产业链,力促形成更多的消费增长点。”其中举例称,“去年推出了小青柑产品,燃起柑普茶市场又一个消费新热点,使新会柑及陈皮产品生产期从传统的10月提前到6月开始。”

    这两年,小青柑各种令人振奋的表现,给略显低迷的传统茶叶市场打了一剂强心针。在小青柑的源产地新会,涌现了千吨级柑茶制造中心,大种植户也开设茶厂进军茶市。异军突起的新会小青柑能否带旺新会陈皮在全国的火热销售呢?

    市场热钱不断大型茶厂频频进军新会

    上周,七堡的常稳柑桔专业合作社种植基地来了一位不寻常的客人,云南普洱茶厂有限公司总经理赵华琼女士带队前来商讨合作事宜。她从事普洱茶事业长达40年,被誉为普洱茶界“四朵茶花”之一。

    常稳合作社新开设的茶厂正在调试中,很快投入小青柑的生产,前段时间,常稳的团队到云南考察采购普洱茶,与赵华琼的茶厂签订购茶协议。

    这几年,随着柑普茶及小青柑的兴起,新会人大量采购普洱茶,得到云南厂家的高度重视,纷纷主动要求长期合作。有新会柑的大种植户也自行投资茶厂,市场不断有热钱投入。

    7月2日,世纪茗家千吨级产能厂房在新会建成投产。7月8日,侨宝2017年经销商大会暨新品“七月果”发布会在新会举行。同日,润元昌新厂建成暨2017小青柑开采仪式举行。7月20日,第二届新会小青柑陈皮(柑)茶交易会在陈皮村隆重开幕。

    常稳柑桔专业合作社负责人、新会陈皮行业协会副会长李柏球指着柑树上挂满的小青柑果说:“2016年常稳用正宗新会小青柑所制作的柑普茶,当年12月份就已经全部售完。”这周,他新开设的茶厂就要投产,实现小青柑一条龙规模化生产。此前,他的经销团队也到东三省去搭建销售网络,“北方市场对小青柑的认可和喜爱出人意外。”

    线上容易遇“李鬼”实体店试茶是正道

    如今火热的柑茶市场,已经不是只有新会柑在生产加工柑茶了,广西、湖南、福建等外省地区的柑均有制作加工成柑茶上市。随着小青柑被越来越多人追捧,市场需求越来越大,价格也是五花八门。

    日前,微信公众号“新会陈皮说”刊文爆料称,“假冒新会‘小青柑’的,都大摇大摆地打着正宗新会柑的招牌,价格低廉是他们最大的优势。正宗小青柑产地是新会,柑皮用的是新会茶枝柑,而假冒的产品多用的是阳山桔、皇帝柑、其他青柑。填充的茶叶也是挑选出来的茶渣,这些就便宜。”

    “好的柑普茶说白了就两点:新会核心产区陈皮,高品质熟茶。”业内人士介绍,“去年每斤批发价在150元左右,今年至少200元,就算在网上销售,也需要运营、人员和宣传的成本。所以说,网购不一定不靠谱,但便宜货一定不靠谱。”

    新会小青柑茶是相对较新的品类,市场有待完善、成熟,消费者的辨别意识和技巧也有待提高。

    业内人士指出,到实体店试茶是分辨小青柑质量的最好办法,消费者可以通过闻、看、尝等方式来区分新会柑和外地柑。“闻”就是闻它的香味,正宗的新会柑有一种特别淳朴独特的自然香味,外地柑是没有的。“看”则是看它的表皮油性光亮韧后,油泡高突,在冲泡过程中经久耐泡耐冲,而且皮不会出现破碎,外地柑冲泡几次就没味,皮也会破碎。“尝”就是尝味道,正宗新会柑核心产区的味道甘甜淳朴耐冲泡,外地柑味道苦涩没有那种甘甜淳朴的香味。

    上述业内人士建议,如果消费者周边没有小青柑实体店,“可以上网购买几个,试了品质后才购买,也是一个好办法。”

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