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泡金骏眉的水温控制
找茶网 / 2013-09-18

珍再享 泡金骏眉的水温控制泡红茶的水温,冲泡水温的掌握是非常重要的,适合的水茶叶冲泡方法温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。一般我们选用煮沸后自然凉至85-90℃左右的水冲泡金眉,会较传统绿茶水温偏高的原因是在于金眉的选料及制作工艺特殊,水温太高了则会失去其活性。

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