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林清城:肉桂茶的功效与作用

栏目: 茶叶文化 来源:小罐子茶

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肉桂属于双子叶植物药樟科。肉桂茶产于福建省武夷山市境内,最早是武夷慧苑的一个名枞,另一说原产是在马枕峰。其味甜略涩,微微的辛辣中含有爽口的香味。

林清城:肉桂茶的功能与浸染

肉桂茶的形状

肉桂茶的形状条索匀整卷曲,其外参观泽油润、泛起褐禄色,武夷肉桂茶的干茶闻起来有甜香,冲泡后肉桂茶奇异的具有奶油、花果、桂皮般的香气。肉桂茶进口醇厚回甘,咽后齿颊留香,茶汤橙黄清亮,叶底匀亮,呈淡绿底红镶边,冲泡六七次仍有“岩韵”的肉桂香。

肉桂茶的浸染

肉桂茶具有防癌、防辐射、抗朽迈、抗变异、进步免覆力、散寒止痛、补火助阳、暖脾胃、通血脉、杀虫止痢等功能。肉桂茶还被誉为“康健之宝”,严寒的冬天来一杯肉桂茶可以驱寒保暖,饱餐后有助消化。把其用于汤料中让味道越发鲜味。国际荼界评价武夷肉桂茶是“万物之甘露,神奇之药物”。武夷茶,温而不寒,久藏稳固质,味厚不苦不涩,香胜白兰、芳香馥郁,提神消食,下气解酒,性温不伤胃。

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