中国十大名茶是哪十种?(全国10大名茶新排名,龙井第1铁观音第5对不对)

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中国有1000多个县市产茶,在6大茶类中,大大小小几百个品种,有的产量高,有的产量低,有的是国际知名,有的是区域品牌。我们都知道,中国已经经过多次10大名茶评比,其中第1次最为引人关注,至今也有100多年了。

1915年巴拿马万国博览会上,碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、六安瓜片以及安溪铁观音,被评为中国10大名茶。这些茶都是历史悠久,知名度高的好茶。

随后,国内外又进行过多次的评比。有一些茶叶持续上涨,比如说像西湖龙井和黄山毛峰,有一些茶叶可能是新创名茶,上网次数不多,比如说南京的雨花茶。那么,现在的中国10大名茶应该怎么排?我首先来说,说自己的看法。

一、西湖龙井

西湖龙井是绿茶中当之无愧的王者。不管是其影响力还是知名度,在整个中国茶叶界,都具有无可撼动的地位。而我国消费量和生产量最多的仍然是绿茶,几乎占据了50%以上的份额。因此,在我看来,西湖龙井可以排到10大名茶的首位。

二、云南普洱

普洱茶是一个相对小众的群体,喝的人可能并不是特别多。但是,近20年来,普洱茶的知名度足够高,影响力足够大。而且更关键的是,普洱茶具有极佳的收藏价值,可以让茶叶的价值最大化。这跟绿茶不一样,绿茶完全没办法通过储藏的方式来升值,以普洱茶为代表的发酵茶,就可以做到这一点。所以我将其排在第2位。

三、黄山毛峰

黄山毛峰是绿茶中的又一代表作。当年徽茶曾经占据了中国10大名茶的四席,排在第1位的就是黄山毛峰。在整个徽州地区,黄山毛峰的产销量都很大,在全国的知名度也够高。与信阳毛尖相比,我个人感觉将其排在前面更合适一些。

中国十大名茶是哪十种?(全国10大名茶新排名,龙井第1铁观音第5对不对)-第1张图片-意茶轩网

四、信阳毛尖

信阳毛尖是河南地区最出名的茶叶,特点鲜明,品质极佳。信阳毛尖曾经达到过中国茶叶区域品牌价值的第2位,可以说,受到了广泛的欢迎。但是信阳毛尖,目前存在一个问题,那就是喜欢喝的人特别喜欢,不喜欢喝的人,特别抵触。而且信阳毛尖在省外的消费量,还有待提高。

五、安溪铁观音

铁观音曾经火遍全国,风头一时无两。如果在10年前,在全国10大名茶的评比中,我个人觉得铁观音可以排到第2位。但是最近这10年来,铁观音的风评并不好。一方面是假货横行,另一方面是农残超标和香精茶问题,一直没有得到妥善有效的解决。所以,让其下滑到第5位,也算是可以接受的。

中国十大名茶是哪十种?(全国10大名茶新排名,龙井第1铁观音第5对不对)-第2张图片-意茶轩网

六、祁门红茶

祁门红茶是世界三大高香红茶之首,具有独特的祁门香。清朝末年,创制之初,祁红就受到了全世界喝茶者的喜爱,曾经创下过超过中国红茶90%以上出口量的辉煌业绩。近年来国内红茶消费的势头越来越明显,青红茶还有进一步发展的空间。

七、武夷岩茶

虽然今年天价岩茶的问题被炒得轰轰烈烈,但是不可否认的是,武夷岩茶真的特别有特点有特色。因为在整个乌龙茶中,岩茶的口感丰富度,比较强烈。而福建制茶人,工艺水平和营销手段,都属于头一档的,特别厉害。所以,我个人觉得武夷岩茶可以排进前10名。

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八、安吉白茶

安吉白茶是新创名茶,目前在绿茶中的影响力越来越大。因为它的特点过于鲜明,附加值又高,在市场上特别受欢迎。目前安吉白茶不仅仅在浙江安吉本地产,周边省市甚至在贵州四川,都有它们的身影。可以说,安吉白茶的未来,还有更大空间。

九、金骏眉

金骏眉同样是新创红茶,至今才20年不到的时间。但是这并不妨碍它的知名度和影响力。金骏眉是高端红茶的代表作,在正山小种原料的基础上,进一步提升了红茶的品质,做出了独具特色的色香味形。

十、六安瓜片

六安瓜片是著名将军县金寨的茶叶,它是全国唯一无芽无梗的特种茶。因为这外形有点像瓜子,所以称之为瓜片茶。六安瓜片是传统名茶,清朝时期已经是朝廷贡茶。在1915年第1次10大名茶评比中,六安瓜片也在其中。但是不得不说的是,近年来六安瓜片的发展真的是在走下坡路,如果再这样下去,未来的路更难走。

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以上这10大名茶的评比,并不是什么官方行为,而是我个人喝茶的一些体验,没有什么公正性,也没有什么公信力,就是娱乐之作,是个人的爱好。所以,大家不用过于较真。对于喜欢喝茶的人来说,您认为自己心目中的10大名茶应该是哪几种?欢迎在下面留言说说您的观点。


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