喝茶与健康的关系你知道的有多少?(和我一起谈谈正确的喝茶方式)

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茶是消费量仅次于水的一种世界性饮料。目前全世界有超过20亿人在饮茶。茶树最早起源于我国西南部。四千多年前,我国劳动人民就已知道饮茶可以健身治病。

喝茶与健康的关系你知道的有多少?(和我一起谈谈正确的喝茶方式)-第1张图片-意茶轩网

传说“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼(茶)而解之”。唐代有“茶药”一词,陈藏器称“茶为万病之药”。宋代林洪撰的《山家清供》,也有“茶,即药也”的论述。明代医药学家李时珍在《本草纲目》中对茶的功效做了详细记载。

中国茶叶最早向日本和韩国传播,是因茶叶可作为药用。17世纪中叶,茶叶向欧洲传播也是在茶与健康的宣传下开始的。那时的英国,茶叶是在药房中购买的。20世纪80年代在“回归自然”的呼声下,世界各国相继兴起了茶叶与健康的研究高潮。中国、美国、日本、英国、德国、韩国、法国、意大利、印度、以色列、澳大利亚、加拿大等20多个国家的科学家,应用现代科学技术开展了大量的饮茶与人体健康研究。近年来取得了巨大进展,茶叶的传统药用功效进一步被证明和发掘,茶叶及其有效成分被证实对人体多种疾病具有预防和治疗效果。茶叶主要有“五抗、三降和三预防”的功效:

茶叶具有抗氧化功效。、茶多酚被公认是对人体健康有益的最主要成分,它是一种天然的强抗氧化剂。与VE、VC相比,茶多酚清除O2-、OH等氧自由基的效能要高几倍到几十倍。每天喝2杯茶(300ml)的抗氧化效果,相当于吃4个苹果,或者吃5个洋葱,或者喝1瓶半红葡萄酒,或者7杯橙汁。

茶叶还具有抗菌和抗病毒功效、抗辐射和抗过敏功效、降脂减肥功效、降血糖功效、降血压功效、预防心血管疾病功效、预防神经退行性疾病功效、预防癌症功效。

其实喝茶也有益于身体健康,但是必须掌握正确的喝茶方式,有哪些方法对于正确的呢?

绿茶:适合三高人群及白领

绿茶属不发酵茶,其含有咖啡因,咖啡因有提神的效果,比较适合工作压力大的白领一族。但咖啡因会使心跳加快以及兴奋大脑高级中枢神经,患有心脏病、高血压、糖尿病、甲亢等都不适合饮用浓茶。此外,也不要空腹饮茶,易使肠道吸收咖啡碱过多,产生如心慌、头昏、手脚无力等现象。

红茶:适合胃不好的人

红茶性温,特别适合胃寒人士,红茶中的茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化、清除体内油腻垃圾,能够养胃。红茶中的咖啡碱还能够刺激血液循环,加速体内新陈代谢。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶,还能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。

白茶:能帮助降血糖

白茶属轻微发酵茶,最适宜糖尿病饮用。这是因为白茶所含的茶多酚和茶多糖这两种抑制人体血糖上升的有效物质比其他种类的茶叶要多。而且白茶的制作过程简单,加工工序最少,这在最大程度上保留了茶叶中的茶多酚和茶多糖的成分。


需要提醒的是,白茶对糖尿病人的降糖效果只能作为辅助作用,不能替代降糖药物。

以上的这些喝茶方式和茶叶都是对于身体有很大影响的,他们的好处我们可想而知,只有按照以上的说法去做,我们的身体肯定会越来越健康。如果再出现什么问题的话,一定要遵照医生的说法去做。


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