茶叶批发市场(安溪茶叶批发市场在哪里)

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安溪铁观音茶叶批发市场在哪里?

安溪铁观音茶叶批发市场在安溪县城内,也就是安溪中国茶都(是安溪最大的也是国内最大的铁观音批发市场)。中国茶都位于中国乌龙茶(名茶)之乡,世界名茶“铁观音”发源地——福建安溪县城关,地处闽南金三角,紧邻厦门经济特区,特殊的地理位置、良好的自然生态条件使安溪成为我国南方方边缘茶区,是全国最大名优铁观音茶生产大市之一。

感德被誉为“中国茶叶第一镇”,也是安溪铁观音品质比较好的产区。感德生态环境确实好,以山为主,而且山上很多都被开垦出来种植铁观音。都说高山云雾出好茶,这也是感德茶叶品质好原因之一吧。
安溪当地茶叶市场很多,县里的市场规模最大,乡下各个镇也有当地的小市场,但是品质基本是以中低端为主,想要收品质好的只能上山去茶农家。今天我们就跟随一个当地从事20多年批发生意的老前辈,去了感德地道的茶农家里看茶,看中的品质好的就当场收下来。有人带路那绝对省事很多,哪几个茶农家里有好茶他们真的是门清,我们作为外地人真的少走很多弯路啊!我们一上午就跑了十几家茶农,也收下来一起品质不错的铁观音。

茶叶批发市场(安溪茶叶批发市场在哪里)-第1张图片-意茶轩网

100元,和1000元一斤的铁观音到底有哪些区别?

有些刚喝茶的朋友,第一次去茶店里买茶,看到茶叶品种非常多,有100的铁观音,也有1000的铁观音,但是喝起来,感觉都差不多,是不是上当了?

1,原料不一样,是决定铁观音品质高低的基础。

其实啊,100元的铁观音,和1000元一斤的铁观音,还是有很大区别的,就像宝马和,面包车一样,都是四个轮子,但是品质还是有所区别,不然价格也不会相差很大。

现在铁观音的种植,大部分是在福建省安溪县,安溪县是个多丘陵,山地,平地较少。基本上,安溪县能种茶的地方,都种植了铁观音茶树。这个时候茶叶品质就有区别了。

低山地区的茶园,茶树,由于海拔低,土壤较为贫瘠,病虫灾害多,因此生长出来的铁观音茶叶,品质也差了很多,没有高山铁观音那样优质。所以100元一斤的铁观音,大部分是低海拔采摘下来的茶叶。

海拔800米的高山茶园,这里的土壤更加肥沃,气候环境好,光照水源充足,土壤含有更多矿物质,茶树吸收生长更加旺盛,因此种植出来的高山铁观音品质更好,香气更浓,也更加好喝。所以说“一分钱一分货”,高山铁观音种植和采摘,成本也更高,价格也更贵一些,所以说100元的铁观音,和1000元的铁观音,还是有区别的。

2,加工方法不一样,决定茶叶品质高低。

现在茶农加工铁观音,有2种方法,一是机器加工,一种是人工加工。像100元一斤,甚至更低的铁观音,基本上都是机器加工出来的,像网上很多茶店爆款,一个月,卖几万斤,也都是机器加工出来的。

机器加工的铁观音,香气淡,口感比较粗糙,耐泡程度低,由于机器加工茶叶,成本低,所以可以大批量生产。

像1000元一斤的铁观音,都是茶农师傅人工加工的,从采茶,炒茶,挑茶梗等步骤,都是茶农人工完成的,所以成本比机器加工的铁观音贵很多,加工好的铁观音,价格也比机器加工的茶叶贵好几倍。

但是手工加工的铁观音,它的口感更好,香气更饱满,也更耐泡,可以连续冲泡7次,整体来说是“色,香,味俱全”,品质也比100元一斤的茶叶,高出好几个档次。

3,铁观音茶叶的外形,香气,口感,耐泡程度不一样。

铁观音是一种天然饮品,是用来喝的,加工好的铁观音,质量有多好,主要通过三个方面来评价,分别是外形,茶叶的香气,口感,和耐泡程度。

简单来说,就是外形更好看,香气更浓,口感更好喝,很耐泡的铁观音,质量就越好,价格也更高,当然了,具体的标准,要根本每个茶店,每个茶农不同的标准来判断。

一家茶店,敢卖1000元一斤的铁观音,肯定是这款茶叶,在茶叶采摘,茶叶加工,到茶叶的品质,香气,外形,口感,和耐泡程度这几个方面,达到一定的标准,才敢卖这样高的价格。

所以说,100元,1000元铁观音,还是有区别,像茶叶采摘,加工这几个环节,是很多茶友没有亲身所见的,所以会认为1000的茶叶,不值这个价。

如果你来到福建安溪,亲身到茶农家里做客,看着茶农手工采摘茶叶,手工加工茶叶,等铁观音加工好喝,在品尝一杯天然的铁观音,你一定会心服口服的



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